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13.塔伊茲飯店的除夕夜活動. 與葉門的禮俗_Ta'izz, Happy New Year
葉門分享13-塔伊茲飯店的除夕夜活動. 與葉門的禮俗
先介紹葉門的飲食與禮俗
(1). 葉門人最愛吃的佳肴要屬烤全羊了，其最為珍貴的部分是羊頭(尤其是-羊眼睛.. 哇.. 好可怕..)。主食是阿拉伯大餅，用餐習慣以右手取食.. 他們習慣喝茶，也樂於喝咖啡，在喝茶時總是在茶水裡加入咖啡豆殼，而喝咖啡要放大量的糖. 香料和薑。
(2). 葉門人相見時，一般先互相致意問候，然後擁抱親吻面頰一至三次，或者握手後互吻手背一兩次，或者握手後吻自己的手背一次，以表示對客人的尊敬。葉門還有個傳統禮節就是-吻足禮。 晚輩拜望長輩，或即將出遠門與長輩告別時，先以雙手擁抱住對方，吻長輩的臉部，然後跪下再吻長輩的大腿、小腿，以至腳背。認為這樣表示晚輩對長輩的尊敬和祝福。
以下3~5項有描繪一般的禮俗禁忌。
(3). 葉門人大多為阿拉伯人，是信奉伊斯蘭教的國家。他們禁酒，禁食豬肉和使用豬製品，還忌食動物的內臟。他們忌諱用左手傳遞東西或食物。他們不愛吃紅燴帶汁的菜肴。
(4). 葉門人主要信奉伊斯蘭教，53%是遜尼派穆斯林，47%是什葉派(我取大約值)。伊斯蘭教教徒每天有五次頌經，分別為4am、12pm、3:30pm、5pm及7pm。這樣時刻提醒國民“做人的道理”，大家都清修自律，滴酒不沾，長久以來，規規矩矩地過生活。(*遇到他們在行儀式時, 不要拍照, 也不要從他們的前面走過)
(5).「Sola」阿拉伯語是照相的意思。注意: 在葉門, 男人and小孩子有99.9%希望你幫他們照相的, 女人則是99.9%不讓人拍照。
(6). 彎刀與卡特葉，可以算是葉門人的第二生命與第三生命。(不過，在南葉門的男人是不配彎刀的. 我們在龍血島就没看到)
(7). 南北葉的男人穿著明顯不同，北葉(如沙那)男人都穿一件式白袍，腰間紮帶. 南葉 (如穆卡拉、亞丁、龍血島)男人則上下身穿兩件式，下身以深灰棉布圍裹。
(8). 街頭出現許多長相黝黑，一看就是來自非洲的難民，特別是索馬利亞婦女抱著孩子沿街乞討。看到婦女孩子們無辜祈求的眼神，讓人深感不捨。葉門政府對其他非洲難民都嚴格查緝加以遣返，唯獨對索馬利亞人給予寬容留置。(我猜想兩國有特殊的淵源關係吧..) 據估計在葉門的索國難民已經超過50萬人了。難民散落街頭乞討，漸漸成為葉門國的社會問題了。 以上資料為好友李艷齡撰寫與整理. 特此感謝。
照片導覽.. 1370是我們在葉門第3大都市-塔伊茲住的五星級景觀型飯店. 飯店是建築在一個小山丘的山頂上. 據說也是塔伊茲當地最好的商務飯店.. 這張照片我是隔天早上去參觀-塔伊茲城堡時. 在城堡上用望遠鏡頭拍的.. 1371~86是除夕夜的活動.. 首先. 旅行社特別請飯店大廚做個蛋糕慶祝. 1371這位是壽星帥哥. 他是位牙醫師. 剛好過60大壽喔.. 其次領隊發放紅包. 每位團員有2000元旅行折價劵. 但是有效期僅1年. 團員要記得使用喔.. 至於導遊發放的紅包就很有意思. 除了放美金1元以外. 還有葉門幣20元硬幣. 圖案是葉門國寶-龍血樹的浮雕。
照片1387~1411是隔天早上去餐廳吃早餐時. 我突然發現景觀超棒. 因此我又轉回去房間把照像機拿下來拍.. 因為飯店是坐落在小山丘上. 從餐廳的半圓型玻璃窗往外拍照. 大約可以拍到至少90度的景觀.. 1412~13是塔伊茲博物館的照片. 導遊有先申明-塔伊茲博物館正在封館整修中. 因為行程有排表. 因此. 還是要繞過去一下下.. 14104~16是博物館的管理員與警衛. 只要喊「Sola」他們就會自然靠過來拍照哩.. 1417~18這2張照片是在博物館的空曠區往市區的方像拍的照片. 跟飯店拍的有點雷同呦..。
照片1419~29都是第2 天早上往塔伊茲城堡的路程上拍的.. 其中. 1419~20是賣花生糖的攤販. 花生糖的色彩就深深吸引我按下快門.. 1421是路過一個軍事檢查哨. 機關炮還算客氣. 有一些檢查哨還用坦克車封路哩.. 1422~24連續3張都是烤雞肉店鋪. 因為是在早上. 都還在準備中.. 1426~27是不同的紅茶早餐店. 但是都用成串的水果當裝飾.. 最後就是1430~42這些照片都是第3天早餐時我特別比較早去餐廳拍的. 我的目地要拍日出. 很可惜日出的方向在山的背面. 但是拿來跟前面那組照片(1387~1411)對比. 也是更了解塔伊茲不錯的構想呀…黃智琴 (2013年)
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1387-塔伊茲-五星飯店早晨景觀.JPG
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1412-塔伊茲-博物館.JPG
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1414-塔伊茲-博物館-管理員.JPG
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1417-塔伊茲-博物館往市區拍照.JPG
1418-塔伊茲-博物館往市區拍照.JPG
1419-塔伊茲-早晨市區景觀-花生糖攤販.JPG
1420-塔伊茲-早晨市區景觀-花生糖攤販.JPG
1421-塔伊茲-早晨市區景觀-檢查哨.JPG
1422-塔伊茲-早晨市區景觀-烤雞肉店.JPG
1423-塔伊茲-早晨市區景觀-烤雞肉店.JPG
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1426-塔伊茲-早晨市區景觀-紅茶店.JPG
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1430-塔伊茲-日出景觀.JPG
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