土耳其分享21--凡湖
凡湖(Van Lake)是土耳其最大的湖泊,也是土耳其安納托利亞東部地區最主要的景觀之一.. 形狀有點像三角形. 東南方肥大. 東北方尖細的鹹水湖.. 碧藍的湖水被四周群山溫柔地擁在懷中.. 主要的水源來自降雨和周邊群山融冰的小河流滙入。
凡湖. 因為湖水沒有出口,因此凡湖中的鹽份相當濃厚,有些資料上說,凡湖在冬天枯水期中的鹽份濃度達到了30%.. 哇塞.. 幾乎接近死海(我還是感覺資料有點膨脹..). 比我們熟悉的太平洋鹽分高出8倍耶.. 因為是超高鹽度,湖水又不能飲用和灌溉,只有一種魚能夠在這個湖中存活.. 我們參觀凡湖時的午餐. 就指定享用這種魚.. 我暫時用-凡魚來稱呼吧.. 長度大約僅有30公分(照片2378.).. 肉質有點Q. 有點像台灣夏天近海的魚種-四剖魚.. 除了味道. 顏色. 大小都很像.. 在台灣漁夫捕獲後. 用海水煮熟. 曬乾.. 成為全年都能享用的魚乾..
在這裡. 凡魚烹調時. 根本不需要加鹽巴. 就已經有點鹹了.. 不過我個人還是非常佩服凡魚的適應能力.. 我們來討論凡湖的鹹度. 連細菌都很難生存的條件下. 凡魚一樣能夠成長茁壯。 凡湖冬季水位比較低,春季積雪融化後,湖水開始飽滿,夏季和冬季的水位差大約在50公分左右。
凡湖的面積3,755平方公里,海拔1,719公尺,岸線長430公里。 最寬的距離119公里,平均深度171公尺,最深處達到451公尺.. 換算後湖水的容積非常驚人. 水容量是一般相同面積湖泊的十倍以上.. 我個人研判是個火山湖.. 文獻說這座湖是形成於「更新世」的火山活動.. 也就是1萬年前到180萬年前(這個答案誤差值高達180倍.. 是維基百科給的). 還有. 人類大約也是這個時間出現的.. 也就是凡湖跟人類幾乎同時出現在地球表面。
此外. 凡湖中含有大量的礦物質,土耳其人會從中提煉出部份鹽類製造清潔劑等工業產品.. 根據土耳其導遊描述-凡湖是世界第2大的高山鹹水湖.. 不過這方面的資料. 我找不到佐證.. 聽聽就好.. 不過. 僅算湖水的容積量. 我舉雙手同意.. 試著打開土耳其地圖. 凡湖確實是土耳其地圖東部最顯著的標誌呀。
我們從凡湖的東北端進入. 沿著凡湖東南邊. 看著湖水就繞行了2個多小時後. 才終於抵達凡城.. 我們注視著這個顏色深藍色的湖泊.. 沿途風景優美. 就是沒有人在垂釣.. 現在我終於了解. 是魚的體型太小. 根本就吸引不了釣客啦.. 另外. 為何凡湖的顏色超深藍呢.. 因為凡湖湖水很深. 水質又很乾淨. 本來就就像一面鏡子. 很容易反射天空的色彩。
凡湖更含有高單位的礦物質. 經過陽光折射後也會出現青色的反光.. 因此. 青出於藍勝於藍.. 還有. 文獻上說1995年開始凡湖傳出-湖怪的消息. 我們導遊也教我們-找湖怪.. 我想. 這個根本在拼觀光. 不是拼真理啦.. 試想. 凡湖鹽分那麼高. 唯一生存的魚種都那麼小條.. 就算真有湖怪. 也會因為呼吸困難而得到-侏儒症吧..。
最後用輕鬆的心情來做照片導覽.. 照片2254拍到非常保守的已婚婦女. 因為土耳其宗教色彩越來越淡化. 外出僅露雙眼者非常稀少.. 照片2256-60在凡湖南岸. 拍到小土丘上的小村落. 遠看還以為是舊城堡.. 檢視照片後發現原本誤以為的城牆遺跡. 其實是牛隻冬天的糧食-乾草堆.. 居然高度比房屋高出3倍以上.. 足以證明這個村落是牧牛大戶呀..
照片2266在東土耳其. 山坡上用石塊堆疊-國徽. 在東土其非常盛行. 尤其是邊界附近. 因為有宣傳的效果. 這裡是土耳其的-新疆呀.. 照片2267-68是凡湖最大的驚奇-阿克塔瑪島.. 我們留到下次再分享.. 照片2269-71是前往阿克塔瑪島的渡輪碼頭.. 照片2272-75是另一艄前往阿克塔瑪島的渡輪. 照片2278-82從凡湖渡輪拍阿克塔瑪島的招牌-聖十字教堂.
照片2283-87終於拍到在凡湖的泳客. 因為凡湖鹹度高. 浮力大. 游泳有另外的樂趣.. 此外礦物質有治療皮膚病. 與護膚的功效.. 照片2324-35請同學看仔細喔. 土耳其的-林青霞. 照片2343-47動作超逗的小美人.. 照片2367-77在阿克塔瑪島野餐的一家人. 還送我一個酥餅. 我居然不好意思-領取.. 我們導遊說-我很失禮.. 只能下次改進啦.. 照片2378在看一次超級有生命力的物種-凡魚.. 照片2379-86在凡湖的湖邊賣菜的小弟.就是很happy啦…黃智琴 (2009年)
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