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55.喀曼夏-烤肉街全記錄_Kermanshah_03
伊朗分享55-喀曼夏-烤肉街全記錄
提到喀曼夏的餐食. 不能不提最為聞名的-烤肉街。 所謂的烤肉街名字是我自己取的啦.. 因為這個小區域. 就聚集了數十家的燒烤店(6722).. 而且每家的房屋都大同小異.. 幾乎都是有平頂斜邊的房屋(6726).. 不小心就會走入別的餐廳呦.. 我門到喀曼夏的第2天的午餐. 很幸運的到此區-大口大口的嚐烤羊排大餐耶..
照片6739-41從整隻羊開始動手切開.. 照片6742-64是記錄著烤羊排的全紀錄.. 全程使用傳統木炭燒烤.. 雖然黑煙瀰漫.. 廚師還是非常敬業的拿著搖扇拚命搖.. 更難得的是. 當我拿相機瞄準廚師時. 廚師們強忍煙霧. 始終保持著笑容(6745).. 烤熟的羊排. 放在麵餅上面滴油(6764).. 之後抽掉白鐵夾具(6766).. 羊排上再蓋ㄧ片麵餅吸油(6767).. 大功告成.. 上桌(6772).. 看團員吃的那麼高興.. 我不諱言.. 這餐應該是來伊朗十餘天來最棒的ㄧ次用餐。
唯一美中不足的是. 旅行社居然安排2個人共吃ㄧ份.. 大家的感覺是-沒有吃飽耶.. 因此. 我特意去問餐廳老闆-ㄧ份多少錢.. 回答10元美金.. 因此我與朋友再合買一份.. 終於滿足嘴饞.. 說真的這種口味. 真的很棒.. 現在想起. 仍會流口水耶.. 話說回來一份才美金10元. 旅行社還要讓2個人分食.. 確實有點小氣得-很過分耶..
伊朗的幣值很小.. 1美元等於10000伊朗里爾.. 我門這團在這個餐廳共花費一百多美金. 等於ㄧ百多萬伊朗里爾.. 偏偏伊朗紙幣最大面額1萬里爾.. 非常的不方便.. 因此大額付款通常會使用銀行本票. 比較方便.. 照片6776~77每張面額1百萬.. 換個角度想.. 這個團一餐花掉一百多萬. 很厲害吧..
終於拍到一份-阿拉伯月曆(6731). 有空時. 同學們不仿學習一點點-真正的阿拉伯數字.. 只不過是多學10個符號而已.. 話說回來. 其實我們在學校學的是-印度數字.. 呼籲教育部.. 早就該正名了…黃智琴 (2008年)
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